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最新情報

おおいた豊後牛と厳選和牛のWしゃぶしゃぶプラン

【お知らせ】地産ブランド牛「おおいた豊後牛取扱加盟店」に登録いたしました

平素は、別府 豊泉荘をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

このほど当館は「おおいた豊後牛取扱加盟店」に登録いたしました!

★【おおいた豊後牛】とは……
大分の豊かな自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。その牛肉を「大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し雌牛の場合は未経産に限る)」と定義し【おおいた豊後牛】と称します。美しい霜降りを持った肉質で風味豊か、とろけるような柔らかさが際立つ味わいが特徴です。

そんな【おおいた豊後牛】をお楽しみいただけるプランをご用意しました。
ぜひこの機会に本物の【おおいた豊後牛】を堪能くださいませ!

 おおいた豊後牛と厳選和牛のWしゃぶしゃぶプラン 
【おおいた豊後牛】をアワビやフグなどリッチな海鮮と網の上で炙って楽しむ《焼きしゃぶ》と厳選和牛の《麹しゃぶしゃぶ》。上質な牛肉尽くしの会席をお楽しみください。

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◎「おおいた豊後牛」についての詳細はこちら
 (大分県豊後牛流通促進対策協議会のサイトにリンクします)